


Agar
Dostępność
duża ilość
Wysyłka:
24 godziny
Ocena:
1
(Ilość ocen: 3)





Opis
Aga-agar 0.5 kg Albert y Ferran Adria Texturas Agar jest to środek żelujący. Od XV wieku jest używany w Japonii. W krajach zachodnich jest znany od XIXw. Agar produkuje swoje działanie nawet w bardzo małych ilościach. Jest bez smaku i jest pierwszą substancją, dzięki której mogą być wytwarzane z gorącej cieczy galaretki. Agar może być stosowany jako substytut żelatyny wegetariańskiej. 1 łyżeczka to około 8 arkuszy żelatyny.
Opinie o produkcie (0)

